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Información de interés
Consejo Regulador Denominación de Origen "Bullas"
C/. de la Balsa N º 26
30180 BULLAS (Murcia)
Teléfono y fax:
968 652 601
E-mail: consejoregulador@bullas.es
Web:
www.vinosdebullas.es
Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Bullas"
La vid es, junto con los frutales y cereales, uno de los principales cultivos de la comarca y constituye una de las más importantes fuentes de ingresos de los agricultores -las condiciones naturales de la zona impiden la existencia de cultivos alternativos-; por ello, entre los objetivos principales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Bullas" ha estado, desde su inicio, en la búsqueda de la calidad de nuestros caldos.
![Objetos promocionales del Consejo Regulador de Bullas [clic para ampliar]](img/consejoregulador_gd.jpg)
La zona de producción de los vinos amparados por la Denominación de Origen "Bullas" está constituida por los viñedos ubicados en los municipios de Bullas, Cehegín, Mula, Pliego y Ricote y, en parte de los de Calasparra, Caravaca, Moratalla y Lorca, situados en la zona del Noroeste de la Región de Murcia.
La superficie de cultivo abarca unas 5.500 hectáreas, dedicadas en un 80% a la variedad tinta Monastrell, excelentemente adaptada a las condiciones del medio. Otras variedades de uva son: la Tempranillo, para los tintos, y Macabeo y Airén entre los blancos. El Consejo Regulador ha autorizado en 1998 la implantación de nuevas variedades, a petición de las bodegas registradas en el mismo. Con ello se pretende mejorar la calidad de los vinos de la zona, respetando siempre su identidad (al continuar siendo la Monastrell la variedad principal). Las nuevas variedades serían tintas: Cabernet Sauvignon , Sirah , Merlot y Garnacha .
Los vinos amparados por la Denominación de Origen "Bullas" y sus tipologías, dependiendo del tipo de graduación alcohólica adquirida, son:
- vinos tintos, con una graduación mínima de 12% (vol.), deben contener un mínimo del 60 % de Monastrell y el resto de cualquiera de las otras variedades tintas acogidas: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Petit Verdot .
- vinos rosados, con una graduación mínima de 11% (vol.), deben contener un mínimo del 60 % de Monastrell y el resto de cualquiera de las otras variedades tintas acogidas: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Petit Verdot.
- vinos blancos, con una graduación mínima de 11% (vol.), elaborados con Macabeo, Airén, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Chardonnay o Sauvignon blanc.
El Censo de Viticultores acoge a 800 titulares de, aproximadamente, 2.500 hectáreas registradas provisionalmente. Son doce las bodegas de elaboración y embotellado que han solicitado el Registro en la sección correspondiente: Cooperativa Nuestra Señora del Rosario, Cooperativa San Isidro , Bodega Balcona, S.L., Bodegas Carrascalejo , Bodegas Madroñal, Bodega Mercader Quesada, Bodega Monastrell, Molino y Lagares de Bullas, S.L., Bodega Los Ceperos, situadas en Bullas y su entorno, dos bodegas situadas en Cehegín, A. García Noguerol y Carreño Peñalver, y otra en Moratalla, Bodega Finca de Ulea. La producción anual se estima, en condiciones climatológicas normales, en unos 10 millones de litros.
El Reglamento de la Denominación de Origen "Bullas" y de su Consejo Regulador fue aprobado por Orden de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca de 29 de marzo de 1994 (BORM, 23/4/1994), y ratificado por Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de 5 de septiembre de 1994 (BOE 17/9/1994).
El 12 de junio de 2006 se aprobó el nuevo Reglamento adaptado a la Ley del Vino (24/2003, de 10 de julio):
Orden de 24 de mayo de 2006 de la Consejería de Agricultura y Agua por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Bullas y de sus órganos de gestión y control (BORM de 12 de junio de 2006), pendiente de ratificar por el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación.