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Mercadillo "El Zacatín"
El Mercadillo "El Zacatín" de Bullas es un Mercadillo tradicional donde el visitante puede encontrar una amplia gama de productos típicos de la zona.
El Zacatín es uno de los recursos más importantes de la localidad, y el pionero de los Mercadillos que se celebran en toda la Región de Murcia, además de ser, el único que mantiene su actividad a lo largo de todo el año.
¿Cuándo y dónde se celebra?
El primer domingo de cada mes de 9'00 a 14'00 horas, en el entorno de las Plazas Vieja y del Castillo, en pleno centro de la localidad.
¿Qué ofrece?
En él se puede disfrutar de la exposición y venta de productos y artesanías de la zona , a la vez que de una gran variedad de actividades tradicionales, elaboración y degustación de productos, animaciones de calle, visitas guiadas por antiguas bodegas, catas comentadas de vinos de la D.O. Bullas, etc.
Además cada mes se realiza una demostración diferente de un antiguo oficio, recuperando así el proceso manual de elaboración de los productos autóctonos de la zona.
Calendario
Se establece un calendario anual con la programación de actividades que de forma paralela a la venta y exposición de los diferentes productos se realizan:
- ENERO
Recuperamos la música de raíz , actuación de diferentes cuadrillas, entre ellas la "Cuadrilla de animeros y auroros" y la "Rondalla" de La Copa de Bullas. - FEBRERO
Revivimos un antiguo mercadillo medieval , con sus juglares, su música, y los artesanos vestidos de época. Los herreros reproducirán el ambiente del momento, forjando el hierro al fuego. - MARZO
Disfrutaremos de una suculenta jornada gastronómica : elaboramos las tradicionales migas con tropezones y degustaremos los productos del cerdo. - ABRIL
Descubriremos los aromas naturales con la destilación de plantas aromáticas , y conoceremos los usos medicinales del Aloe-vera. - MAYO
Los esparteros nos mostrarán las más tradicionales formas de elaborar la pleita, cordeles y alpargatas. - JUNIO
Desayunaremos con productos naturales que nos da la tierra, disfrutaremos del buen hacer de la agricultura ecológica , probaremos frutas licuadas del tiempo, así como miel natural recién extraída de la colmena. - JULIO
Los artesanos carpinteros nos demostrarán el saber hacer de su oficio, dando forma a la madera. - AGOSTO
Las manos artesanas de los ceramistas darán forma al torneado y al decorado de diferentes piezas. - SEPTIEMBRE
De la rueca al telar, realizaremos demostración de hilado y tejido artesanal . - OCTUBRE
El cultivo de la vid y la elaboración del vino es parte de la cultura local, estamos en época de vendimia y se nos muestra el proceso de elaboración del vino, a la vez que se degusta la calidad de los vinos de la Denominación de Origen Bullas. - NOVIEMBRE
Ordeñaremos las cabras y fabricaremos el queso fresco , degustaremos además yogurt ecológico para el deleite de todos los presentes. - DICIEMBRE
Gozaremos de una jornada gastronómica con ambientación navideña , Se elaborarán dulces navideños, se degustarán platos típicos de la gastronomía popular, junto con vinos de la Denominación de Origen Bullas.
Además el Ayuntamiento de Bullas establece un Punto de Información Turística en el Mercadillo, en el cual se promociona la oferta cultural y natural de la localidad.
Visitando el Mercadillo El Zacatín es una buena forma de conocer los paisajes y rincones de este pueblo del interior de la Región, a la vez que se saborea su rica gastronomía acompañada de la calidad de sus vinos.